فوائد تعزيز أداء اليقطين

التغذية

مع انتهاء عيد الهالوين وعيد الشكر قاب قوسين أو أدنى ، فإن القرع والأطعمة بنكهة اليقطين في كل مكان. وهذا شيء جيد! إذا قمت بإضافتها إلى نظامك الغذائي ، يمكنك رفع مستوى أدائك بأطعمة اليقطين. القرع مليء بالعناصر الغذائية المفيدة للأداء الرياضي والتعافي.


ماذا يأكل لاعبو كرة القدم قبل المباراة

في دراسة شملت إعطاء مستخلص اليقطين للفئران ، تم اكتشاف أن قوة القبضة ووقت التعب المرهق تتحسن بعد 14 يومًا من المكملات عن طريق الفم. بعد تناول اليقطين ، كان لدى الفئران كمية أقل من الأمونيا ونسبة أكبر من الجلوكوز أثناء التمرين. وبالمثل أثناء الراحة ، كان لدى الفئران التي تناولت اليقطين مستويات أعلى من الجليكوجين في أكبادها وعضلاتها. الجلوكوز هو مصدر الطاقة المفضل لأجسامنا أثناء التمرين ، لأننا أكثر كفاءة في تحويله إلى طاقة. في الأساس ، يزود اليقطين أجسامنا بخزان غاز أكبر ، ويعني المزيد من الوقود أنه يمكننا الأداء بمستوى أعلى لفترة أطول.



مع انتهاء عيد الهالوين وعيد الشكر قاب قوسين أو أدنى ، فإن القرع والأطعمة بنكهة اليقطين في كل مكان. وهذا شيء جيد! إذا قمت بإضافتها إلى نظامك الغذائي ، يمكنك رفع مستوى أدائك بأطعمة اليقطين. القرع مليء بالعناصر الغذائية المفيدة للأداء الرياضي والتعافي.



القدرة على التحمل وقوة العضلات

القرع

في دراسة شملت إعطاء مستخلص اليقطين للفئران ، تم اكتشاف أن قوة القبضة ووقت التعب المرهق تتحسن بعد 14 يومًا من المكملات عن طريق الفم. بعد تناول اليقطين ، كان لدى الفئران كمية أقل من الأمونيا ونسبة أكبر من الجلوكوز أثناء التمرين. وبالمثل أثناء الراحة ، كان لدى الفئران التي تناولت اليقطين مستويات أعلى من الجليكوجين في أكبادها وعضلاتها. الجلوكوز هو مصدر الطاقة المفضل لأجسامنا أثناء التمرين ، لأننا أكثر كفاءة في تحويله إلى طاقة. في الأساس ، يزود اليقطين أجسامنا بخزان غاز أكبر ، ويعني المزيد من الوقود أنه يمكننا الأداء بمستوى أعلى لفترة أطول.



ذات صلة: 3 وصفات للعطلات لن تدمر العادات الصحية

التوازن الكهربائي

شوربة اليقطين

عندما نتدرب بشكل مكثف ، نفقد الأملاح مثل البوتاسيوم والمغنيسيوم والكالسيوم. يمكن أن يؤدي انخفاض مستويات البوتاسيوم إلى التقلصات والتعب المبكر. يمكن أن يكون اليقطين رائعًا لاستعادة توازن الإلكتروليت لدينا بعد التدريبات الشاقة ، لأنه مليء بالإلكتروليتات. كوب واحد يحتوي على 564 ملليغرام من البوتاسيوم ، مائة ملليغرام أكثر من كمية البوتاسيوم في موزة.



ذات صلة: سوبر فودز في موسم الأعياد

البصر

القرع

قد تكون الرؤية الأفضل هي العامل الحاسم الذي يتيح لك رؤية جهاز الاستقبال المفتوح في المنطقة الحمراء أو معرفة الفرق بين الكرة السريعة بسرعة 95 ميلاً في الساعة والتغيير. اليقطين غني بالفيتامينات ومضادات الأكسدة التي تساعد على تحسين واستعادة البصر. يحتوي على مضادات الأكسدة التي تبطئ التنكس البقعي ، وهو سبب رئيسي لفقدان البصر.

ارفع مستوى أدائك باستخدام اليقطين كوقود قبل التمرين وبعده. استخدمه قبل التمرين لتحميل مخازن الجليكوجين لديك لتحسين القدرة على التحمل والقوة ، ومرة ​​أخرى بعد التمرين لاستعادة الإلكتروليتات والجليكوجين المفقودة. امزج نصف كوب من هريس اليقطين في دقيق الشوفان قبل التمرين ونصف كوب من هريس اليقطين في مخفوق البروتين بعد التمرين لتحسين الأداء.

المراجع

Wang، S.، Huang، W.، Lu، C.، Wang، M.، Ho، C.، Huang، W.،. . . هوانغ ، سي (2012). 'اليقطين (Cucurbita moschata) مستخلص فاكهة اليقطين يحسن التعب البدني وأداء التمارين في الفئران.' جزيئات ، 11864-11876.

ياداف ، م ، جاين ، س ، تومار ، آر ، براساد ، ج. ، وياداف ، هـ. (2010). 'الإمكانات الطبية والبيولوجية لليقطين: مراجعة محدثة.' مراجعات بحوث التغذية ، 184-190.