متى يكون من الآمن للأطفال بدء شرب القهوة؟

التغذية

كلما عرفنا المزيد عن القهوة ، زاد الدليل على أنها يمكن أن تدعم أسلوب حياة صحي.


كم يبلغ طول المرمى في كرة القدم

قد تكون حالة شرب القهوة اليوم أقوى من أي وقت مضى. وجدت الدراسات الحديثة أن استهلاك القهوة اليومي يقلل من خطر الوفاة بسبب أمراض القلب والسكتة الدماغية والسرطان والسكري وأمراض الجهاز التنفسي وأمراض الكلى. كما تم ربطه بانخفاض خطر الإصابة بالاكتئاب ومرض الزهايمر ومرض باركنسون وتليف الكبد ومرض السكري من النوع 2. على أساس يومي ، يمكن للقهوة أن تحسن الذاكرة والمزاج ومستويات الطاقة ووقت رد الفعل والأداء الرياضي.



ذات صلة: هل القهوة صحية بالفعل؟



كلما عرفنا المزيد عن القهوة ، زاد الدليل على أنها يمكن أن تدعم أسلوب حياة صحي.

قد تكون حالة شرب القهوة اليوم أقوى من أي وقت مضى. وجدت الدراسات الحديثة أن استهلاك القهوة اليومي يقلل من خطر الوفاة بسبب أمراض القلب والسكتة الدماغية والسرطان والسكري وأمراض الجهاز التنفسي وأمراض الكلى. كما تم ربطه بانخفاض خطر الإصابة بالاكتئاب ومرض الزهايمر ومرض باركنسون وتليف الكبد ومرض السكري من النوع 2. على أساس يومي ، يمكن للقهوة أن تحسن الذاكرة والمزاج ومستويات الطاقة ووقت رد الفعل والأداء الرياضي.



ذات صلة: هل القهوة صحية بالفعل؟

يعد هذا خروجًا جذريًا عن الرسائل التي صدرت في أواخر السبعينيات وأوائل الثمانينيات ، وهي فترة زمنية كان فيها استهلاك القهوة شيطانيًا على نطاق واسع بسبب الدراسات السيئة التصميم التي لم تأخذ في الاعتبار السلوكيات عالية الخطورة التي يشارك فيها بعض شاربي القهوة بكثرة. لم تأخذ الدراسات السابقة في الحسبان دائمًا أن السلوكيات المعروفة عالية الخطورة ، مثل التدخين وقلة النشاط البدني ، تميل إلى أن تكون أكثر شيوعًا بين من يشربون القهوة بكثرة '' ، كتب Mayo Clinic عن هذا الموضوع.

أنتجت تلك الفترة عدة أساطير حول استهلاك القهوة. على سبيل المثال ، فكرة أن القهوة يمكن أن تعيق نموك أو أن فنجان قهوة الصباح يشكل خطورة على النساء الحوامل. بينما تم فضح هذه المخاوف منذ ذلك الحين ، فإن الدليل القاطع على الفوائد الصحية المذهلة للقهوة يثير سؤالًا جديدًا - ما هو الوقت المبكر لبدء شرب القهوة؟



مع مجموعة الفوائد الصحية التي نعرفها الآن عن القهوة ، من المفهوم أن الشاب قد يكون مهتمًا بشربها. هيك ، قد يشعر بعض الآباء بالحاجة إلى تعريف أطفالهم بالمشروب لتأثيراته الوقائية. ومع ذلك ، هناك بالتأكيد بعض المخاطر التي يجب مراعاتها عندما يتعلق الأمر بالأطفال الصغار والمراهقين الذين يتناولون القهوة.

الكافيين دواء. مثل أي عقار ، كل شخص يتعامل معه بشكل مختلف. يعتمد تأثير الكافيين إلى حد كبير على وزن الجسم ، وبما أن الأطفال والمراهقين أصغر من البالغين ، فإن الكافيين يؤثر عليهم بشكل أكبر. تشمل الآثار الجانبية الشائعة لاستهلاك الكافيين النوم الصعب والعصبية وزيادة معدل ضربات القلب. الآثار الجانبية الأكثر خطورة ، مثل تلك التي قد تترافق مع جرعة زائدة من الكافيين ، تشمل الأرق الشديد ، وعدم انتظام ضربات القلب ، والنوبات وحتى السكتة القلبية. مثل هذه الحالات نادرة للغاية ، ولكن الخطر موجود إذا قلل شخص ما كميات كبيرة من الكافيين. من الواضح ، إذا حاول الشاب تناول القهوة وعانى من أعراض غير مرغوب فيها ، فعليه التوقف فورًا - كما ينبغي لأي شخص بالغ.

ولكن إذا كان الشاب قادرًا على شرب القليل من القهوة دون آثار ضارة ، فكم يمكن أن يستهلك بأمان؟ أ المراجعة الأخيرة نشرت في المجلة الغذاء والسموم الكيميائية بحثت في 700 دراسة لتحديد ما يمكن وصفه بمستويات استهلاك الكافيين 'الآمنة'. أشارت النتائج التي توصلوا إليها إلى أن الكميات التالية من استهلاك الكافيين اليومي آمنة لأنها غير مرتبطة بـ 'تأثيرات ضارة علنية':

  • 400 مجم للبالغين الأصحاء
  • 300 مجم للنساء الحوامل
  • 2.5 ملغ لكل كيلوغرام للأطفال والمراهقين

لوضع هذه الأرقام في سياقها الصحيح ، عادة ما يحتوي فنجان 8 أونصات من القهوة السوداء المخمرة في المنزل على حوالي 95 ملغ من الكافيين. عندما نظر الباحثون في الاستهلاك خارج هذه المستويات ، وجدوا روابط لأشياء مثل القلق وارتفاع ضغط الدم والقضايا الإنجابية.

من المهم ملاحظة أن نتائج الدراسة تتعلق بكتلة الجسم عند الأطفال وليس العمر. يبلغ متوسط ​​وزن الطفل البالغ من العمر 7 سنوات حوالي 50 رطلاً ، أي حوالي 23 كجم. وهذا يعني أن حد 57.5 ملغ من الكافيين في اليوم سيكون مناسبًا للطفل المذكور بموجب هذه الإرشادات. بينما لا تنشر الحكومة الأمريكية إرشادات حول الكافيين للأطفال ، فإن الدول الأخرى تفعل ذلك. كندا ، على سبيل المثال ، يوصي بحد 45 ملجم في اليوم للأطفال من سن 4-6 سنوات ، 62.5 ملجم للأطفال من سن 7-9 سنوات و 85 ملجم للأطفال بعمر 10-12 عامًا. هذا يتماشى مع توصيات المراجعة.

ولكن هناك أيضًا مخاطر يمكن أن تحدث حتى إذا ظل الطفل أو المراهق الصغير ضمن هذه الحدود. مثل البالغين ، قد يؤدي استهلاك القهوة المنتظم في النهاية إلى الاعتماد على الكافيين. على الرغم من أنه ليس إدمانًا من الناحية الفنية ، إلا أن الاعتماد على الكافيين يمكن أن يؤدي إلى أعراض مثل الصداع والتهيج والخمول أثناء الانسحاب. هناك أيضًا خطر انجذاب الشباب بشكل طبيعي إلى مشروبات القهوة المحشوة بالسكر المضاف ، مثل عروض ستاربكس الموسمية . تعد هذه المشروبات أكثر بقليل من الوجبات السريعة السائلة ولا ينبغي لأحد أن يجعلها جزءًا منتظمًا من نظامهم الغذائي - وخاصة الأطفال. ولكن فيما يتعلق بالمشروبات المحتوية على الكافيين ، فإن القليل من القهوة العادية (أو القهوة المقطعة بالحليب) بشكل عام أكثر تغذية من المشروبات الغازية أو مشروبات الطاقة. القهوة هي في الواقع أكبر مصدر لمضادات الأكسدة في النظام الغذائي الغربي. كما أنه ليس من غير المألوف على الإطلاق أن يتعرض الأطفال في بعض بلدان أمريكا اللاتينية وأوروبا للقهوة في وقت أبكر بكثير من نظرائهم الأمريكيين - إنها مجرد جزء من ثقافتهم.

القهوة مشروب قوي. لقد ثبت أن لها تأثيرًا مفيدًا قويًا على صحة الإنسان ، ولكن يمكن أن يكون لها أيضًا آثار سلبية قوية عند استخدامها بطريقة غير مسؤولة. بالنسبة للأطفال والمراهقين ، إذا كانوا يشربون القهوة ، يجب توخي الحذر الشديد للتأكد من أنهم يلتزمون بالحد اليومي البالغ 2.5 ملغ من الكافيين لكل كيلوغرام من وزن الجسم. هذا يترجم إلى كمية صغيرة جدًا من القهوة.


كيف يبدو التواء الكاحل

على سبيل المثال ، يجب على الطفل الذي يزن 100 رطل أن يحد من استهلاكه للكافيين بما لا يزيد عن 112 مجم في اليوم. حسنًا ، قهوة مشوية قصيرة متوسطة الحجم من ستاربكس تحتوي على 155 مجم من الكافيين في حجم ثمانية أونصات. فينتي من نفس المشوي ، وهو 20 أونصة ، تحتوي على 410 ملجم من الكافيين. إذا كان الشاب سيشرب القهوة ، فيجب على والديهم أن يكونوا يقظين بشأن حجم الحصة ، وكذلك التأكد من عدم وجود مصادر أخرى غير معروفة للكافيين في نظامهم الغذائي والتي يمكن أن تتجاوز الحد اليومي. إذا كان هذا يبدو وكأنه الكثير من العمل ، فإن عدم السماح لطفلك بشرب القهوة هو أبسط إجابة على الإطلاق. سيكون لديهم متسع من الوقت لاحتساء Joe - وجني الفوائد التي تأتي مع شرب القهوة - عندما يصلون إلى سنوات دراستهم الجامعية وما بعدها.

رصيد الصورة: Wavebreakmedia / iStock ، Sidekick / iStock ، theboone / iStock

اقرأ أكثر: